Macarons new

Une bouchée de douceur

Mes macarons sont confectionnés artisanalement sur commande

Depuis 25 ans, je confectionne des macarons avec le même plaisir. Au fil des années, j’ai pris le temps d’affiner mes recettes et mes gestes pour obtenir des coques légères et aériennes, avec une douceur équilibrée.

Pendant plusieurs années, j’ai parcouru les marchés de Noël avec mes macarons. Depuis quelque temps, je ne participe plus aux marchés, mais le plaisir de les confectionner est toujours là. Je prépare avec joie des fournées pour vos fêtes de fin d’année et, tout au long de l’année, pour vos événements sur demande.

Selon les parfums, le macaron se compose d’une ganache montée de chocolat blanc parfumé ou peut s’accompagne une garniture de fruit.

Mes macarons ne sont pas congelés : ils sont confectionnés 24 heures avant la livraison. Pour profiter pleinement de leur fraîcheur, savourez-les dès réception. Conservez-les au réfrigérateur et sortez-les environ 15 minutes avant la dégustation.

Pour connaître les parfums disponibles et les prochaines dates de confection, contactez-moi ou suivez-moi sur les réseaux sociaux, surtout en fin d’année.